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P.O.F. - REGOLAMENTO D'ISTITUTO - REGOLAMENTO DI DISCIPLINA - PATTO DI CORRESPONSABILITA'

"LA FORMAZIONE IN AZIENDA: NUOVE OPPORTUNITA' IN REALTA' PRODUTTIVE NAZIONALI ED INTERNAZIONALI"

Manifestazione

enogastronomica

 

EX ALLIEVI DELL'IPSSAR

SINGAPORE

Michele CARBOTTI

L'Angolo Restaurant

sommelierpuglia@libero.it

SAINT TROPEZ

Andrea CARBOTTI

Polo Club Saint Tropez

Restaurant La Table du Polo

acarbotti@libero.it

New York

Pasquale Martinelli ex allievo dell'IPSSAR affermato professionista negli Stati Uniti - Brooklin

titolare del ristorante/pizzeria che vedete riportato in foto

di seguito vengono riportati due collegamenti alla tv americana dove l'ex alunno è stato ospite

collegamento alla ricetta sporcamusi      collegamento alla ricetta baccalà alla pizzaiola

  

Philadelphia

A sinistra il più antico rist. taverna di Philadelphia

A destra un noto rist. Italiano di titolarità Claudio Sandolo e signora

grazie al Prof. Donald Cox

 

CULINARY WORLD CUP

LUSSEMBURGO 2002

L'ex allievo dell'IPSSAR di Castellana Grotte,  Angelo PACIELLO è risultato vincitore della suddetta manifestazione. Ha partecipato elaborando lo zucchero soffiato e cioccolato con effetto after eigth come si può notare dalle foto che seguono.

Complimenti ad Angelo.

 

Food Immersion

20 giugno 2003

Un meritato riconoscimento all''ex allievo dell'IPSSAR di Castellana Grotte,  Pino LAVARRA per il suo impegno e dedizione all'arte.

I professori lo ricordano, e tu Pino non dimenticarti di noi.

Complimenti a Pino.

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