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MANIFESTAZIONE
EUROPEA |
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Alla suddetta manifestazione hanno pertecipato gli alunni:
FERRETTA Isabella (sala e bar), MARTUCCI Paolo (cucina) e
D'ONGHIA Marino per il
ricevimento
accompagnati dal Prof. Francesco ARVIZZIGNO e dal Dirigente Scolastico
Dott. Francesco TARTAGLIA.
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L'allievo di cucina Paolo MARUCCI si è
clasificato al !° posto per aver meglio preparato e presentato il
lombo di maiale forcito con funghi porcini, capocollo e formaggio
pecorino su una crema di marroni.

Inoltre hanno partecipato alla
valorizzazione del territorio e dei prodotti tipici abruzzesi.
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