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enogastronomica

 

 

Concorso riservato agli alunni degli IPSSAR Italiani di cucina

PICCOLI CUOCHI CRESCONO  "CHEF IN ERBA"

Angelica ha conquistato la finale

24 Marzo 2007

 

 

 

 

Complimenti Angelica .....

dai tuoi compagni di classe, dal Dirigente Scolastico, dai professori e da tutto il personale della scuola.


 

SEMIFINALE

17 Marzo 2007

Angelica Deluca, ancora prima nella semifinale e pertanto la rivedremo alla finale del 24 Marzo 2007

    Complimenti Angelica .....

 Roma - Prova del cuoco

Il pubblico presente in studio è costituito dai compagni di scuola dei due cuochi.

Piccoli cuochi crescono

… E’ iniziato il conto alla rovescia: seconda delle due semifinali, che anticiperanno la finalissima del 24 marzo, quando sara’ eletto il supercampione dell’anno.

 

Angelica Deluca (viene da Putignano, Bari) frequenta l'Ipssar di Castellana Grotte (Bari), prepara per la squadra del pomodoro, il caciocavallo fritto. Mentre Giovanna Bufarini dell'Istituto Alberghiero"Albert Enstein" di Loreto (viene da Porto Recanati, Macerata) per la squadra del peperone prepara i tagliolini alle triglie e pane aromatico.

 

Tratto dal sito di RAI UNO


 

 

 Roma - Prova del cuoco

2° partecipazione

27 Gennaio 2007

 

Angelica Deluca

prima classificata

Il pubblico presente in studio è costituito dai compagni di scuola dei due cuochi in gara.

Le rubriche della puntata:

Piccoli cuochi crescono


… E come sempre, il sabato lo vogliamo dedicare al futuro della cucina… Insomma, piccoli cuochi crescono e proprio ogni sabato,aspiranti chef in arrivo dagli istituti professionali di tutta Italia si sfideranno nelle mitiche cucine del pomodoro e del peperone… Accompagnati dal proprio gruppo di sostenitori nonchè loro compagni di scuola, oggi abbiamo:  per la squadra del peperone, Angelica De Luca ( dell'Istituto Alberghiero di Castellana Grotte, Provincia di Bari)  prepara gli involtini di triglia. Per il pomodoro, Mattia Gabbianelli ( dell'Istituto Alberghiero "Alfredo Panzini" di Senigallia, Provincia Di Ancona ) prepara lo sformatino di spigola. In caso di parità, il voto definitivo spetta al Presidente di giuria Cesare Maretti. Il vincitore tornerà a Marzo per le semifinali. Premio: una stellina, la prima della loro carriera.

In"Pasticceria"Salvatore De Riso, prepara il segreto del Faraone.

 La sfida di oggi vede protagonisti, per il peperone verde, il cuoco Cristian Bertol (viene da Ronzone, Provincia di Trento), aiutato da Valentina Romeo, mentre per il pomodoro rosso,  il cuoco Simone Rugiati (viene da S.Croce sull'Arno), aiutato da Eleonora Romeo.

Tratto dal sito di RAI UNO

 

 

 

 

 Roma - Prova del cuoco

1° partecipazione

30 settembre 2006

 

Angelica Deluca

prima classificata

 


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